Département de la Charente – Transition alimentaire

Le Département de la Charente a réuni les acteurs de l’approvisionnement des collèges et lycées publics de Charente ainsi que les représentants de l’agriculture charentaise.

L’ordre du jour : Lever les freins pour permettre à l’agriculture charentaise de répondre davantage aux marchés publics portés par AGAPE 16 (association des groupements d’achats publics de l’éducation de la Charente), identifier les produits locaux qui pourront demain approvisionner les collèges et lycées (plus de 19 000 repas servis chaque jour), définir une feuille de route opérationnelle pour les deux prochaines années

Dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial (PAT), le Département porte une ambition forte : atteindre 30 % de produits bio locaux dans les collèges d’ici 2030. Renforcer les circuits courts, soutenir le renouvellement des exploitations et garantir une alimentation de qualité pour nos jeunes : un défi collectif que la Charente relève ensemble.